Colección So. Xo.
So. Xo. nace del encuentro de Sophie con el cacao en México, su amor infinito por interpretar, describir y transmitir sus aromas, texturas y cultura. Guiada por maestros cacaoteros, sus viajes la llevaron a descubrir terruños Teobrominados. Gracias a su experiencia y paladar, selecciona productores que comparten sus valores: pasión, ética y autenticidad.
Sophie selecciona semillas con carácter único y honra la historia de amor de los cacaoteros a sus tierras, sus guardianas y la pasión que transmiten a sus cacaos. Diseña una colección sin precedentes, donde afina las notas aromáticas originales para resplandecerlas en chocolates singulares.